Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge

J’étais justement en train d’essayer de faire tenir une tuque sur une citrouille quand Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge m’a appelé du haut des ponts. On visite un arrondissement qui a le fleuve dans les yeux et les centres commerciaux dans les poches.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge

Infos pratiques

A) Pourquoi visiter?

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, ce n’est pas une petite cabane au fond du bois. C’est une grande porte d’entrée de Québec, avec les ponts, l’Université Laval, les centres commerciaux, de vieux quartiers, des falaises, des anses, des parcs et une belle bordure de fleuve.

On y va pour magasiner, étudier, marcher au bord de l’eau, voir le Tracel de Cap-Rouge, manger, prendre l’air à la Base de plein air de Sainte-Foy et découvrir des secteurs qui gardent de l’histoire sous l’asphalte.

B) Principaux attraits

C) Manger & boire

D) Produits locaux à acheter

E) Se loger

F) Comment y aller?

G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu

Sainte-Foy, Sillery et Cap-Rouge, c’est trois vieux noms dans le même paquet de bois. Sainte-Foy vient d’une chapelle dédiée à Notre-Dame de Foy; Sillery rappelle Noël Brulart de Sillery; Cap-Rouge remonte à Jacques Cartier et aux falaises de schiste rouge.

L’arrondissement actuel vient du grand brassage municipal de 2002, puis prend sa forme actuelle avec l’ajout de Cap-Rouge et du quartier de l’Aéroport en 2009. Le patrimoine se lit dans les villas de Sillery, les sites religieux, les vieux chemins, Cap-Rouge archéologique et les grands domaines boisés.

H) Nature, paysages et plein air

Le coin est urbain, oui, mais il a des poumons verts. La Base de plein air de Sainte-Foy offre marche, canot, kayak, planche à pagaie, glissade sur tube et sentiers hivernaux.

Le parc de la Plage-Jacques-Cartier longe le Saint-Laurent, Cap-Rouge a ses falaises, ses rives et son Tracel, Sillery garde ses grands arbres et ses domaines, et Sainte-Foy ajoute parcs, pistes cyclables et campus verts.

I) Types de boisé et forêt

On est dans une forêt urbaine de la zone feuillue du sud québécois: érables, frênes, tilleuls, chênes, bouleaux, peupliers, pins blancs, épinettes et thuyas dans les coins humides.

Les grands parcs de Sillery et les rives de Cap-Rouge gardent des boisés matures, tandis que la Base de plein air mélange friches, milieux humides et jeunes peuplements. C’est de l’arbre de ville avec un vieux fond de campagne.

J) Chasse et pêche

Dans l’arrondissement, la chasse n’est pas une activité à pratiquer: territoire urbain, parcs publics, résidences, écoles, routes et règlements municipaux. Pour chasser, il faut aller vers des territoires autorisés, avec permis, dates, quotas, zones et règles officielles vérifiés.

Pour la pêche, le Saint-Laurent est accessible à certains endroits, mais les règles changent selon la zone, les espèces, les dates et les exceptions. Permis, limites, accès, consommation et protection des espèces doivent être confirmés avant de lancer une ligne.

K) Festivals et autres activités populaires

Pour une journée, combine Maguire, la Promenade, Cap-Rouge et le marché. Pour une fin de semaine, ajoute Sillery patrimonial, Domaine Cataraqui, Bois-de-Coulonge, Base de plein air et magasinage au boulevard Laurier.

L) Pour un “P’tit Boire”

Côté p’tit boire, Sainte-Foy–Sillery–Cap-Rouge a 4 haltes à mettre sur la carte. Après une marche, un marché public ou une journée à virer dans les rangs, ces adresses-là peuvent finir la sortie avec un verre local pis deux bonnes histoires.

Les services de moulin portatif Wood-Mizer de Scierie.ca sont aussi offerts à Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge quand l’accès, les permissions et le projet le permettent. Même en ville, un arbre tombé peut devenir planche au lieu de finir oublié en tas de branches.

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge, c’est un drôle de beau mélange: universités, fleuve, centres commerciaux et vieux boisés. Ça me rappelle la fois où Ti-Clovis a appelé sa crème glacée fondue “de la crème en liberté” sur la Promenade; le vent du fleuve avait gagné la bataille.