Ben là, tu m’pognes en train de faire l’inventaire de mes chemises carreautées par niveau de boucane absorbée. Rendu à la troisième, le chat a éternué, fait que j’ai laissé faire, j’ai vérifié dans le tuyau d’poêle de l’intournet, pis voici Saint-Gédéon-de-Beauce, mon t’chum.
Saint-Gédéon-de-Beauce
Infos pratiques
| Information | Détail |
|---|---|
| Population | Environ 2 093 habitants au recensement 2021 |
| Superficie | Environ 123 km² |
| Gentilé | Gédéonien, Gédéonienne |
| Région administrative | Chaudière-Appalaches |
| MRC | Beauce-Sartigan |
| Site officiel | Municipalité de Saint-Gédéon-de-Beauce |
| Mairie, adresse et code postal | 127-A, 1re Avenue Sud, Saint-Gédéon-de-Beauce, QC, G0M 1T0 |
| Meilleure saison pour visiter | Printemps pour les sucres, été pour le parcours historique et les jardins, automne pour les couleurs, hiver pour motoneige et observation des chevreuils |
La MRC de Beauce-Sartigan confirme l’adresse municipale au 127-A, 1re Avenue Sud, et le site municipal donne les mêmes coordonnées de contact. (MRC Beauce Sartigan)
A) Pourquoi visiter?
Saint-Gédéon-de-Beauce, c’est un village beauceron qui a les bottes dans la rivière Chaudière pis les manches retroussées dans l’industrie. C’est agricole, forestier, manufacturier, sucré à l’érable pis ben vivant. On y trouve l’usine de poutrelles d’acier de Canam, un passé de bûcherons qui traversaient parfois au Maine pour travailler, des cabanes à sucre familiales, un aréna, des sentiers de motoneige, pis un des plus gros ravages de chevreuils du sud du Québec. Maudit sapin, si tu veux voir de la Beauce travaillante avec du cœur, t’es à bonne place.
B) Principaux attraits
| Lieu | Description |
|---|---|
| Parcours historique | Circuit municipal présentant la chapelle-école, Canam, le podium papal, l’église, les armoiries, le couvent et la rivière Chaudière. |
| Réplique de la chapelle-école de 1890 | Petit bâtiment commémorant la première messe et la mission Saint-Gédéon. |
| Église de Saint-Gédéon | Église construite en 1911, conçue par Joseph-Pierre Ouellet, au cœur du noyau paroissial. |
| Podium papal / autel en plein air | Structure d’acier utilisée lors de la première messe célébrée par Jean-Paul II en terre canadienne en 1984. |
| Couvent des Sœurs de la Charité de Saint-Louis | Bâtiment patrimonial de 1910 avec chapelle attenante. |
| Jardin Les Florilèges | Jardin fleuri local, parfait pour une pause douce et colorée. |
| Aréna Marcel-Dutil | Lieu sportif important, aussi lié à Courir Saint-Gédéon. |
| Ravage de chevreuils | Territoire hivernal remarquable pour l’observation du cerf de Virginie, avec prudence et respect. |
Le parcours historique officiel liste notamment la chapelle-école, Les Aciers Canam, le podium papal, l’église, le couvent, la légende du pont du Diable, la rivière Chaudière et le musée de la Chapelle. (Mun. Saint-Gédéon)
C) Manger & boire
| Restaurant/Brasserie | Type | Note ou commentaire |
|---|---|---|
| Restaurants et cantine de Saint-Gédéon | Restauration locale | Options simples de village; vérifier les horaires avant de partir. |
| Cabanes à sucre privées | Érable / repas familial | Plusieurs cabanes familiales dans les rangs, surtout au printemps. |
| Saint-Georges | Restaurants variés | À environ 20 à 30 minutes, bon choix pour souper plus élaboré. |
| Saint-Martin | Haltes voisines | Pratique pour compléter une virée locale. |
| Lac-Mégantic / Saint-Ludger | Options régionales | Utile selon l’itinéraire vers le sud. |
Saint-Gédéon est situé au cœur du « pays de l’érable » et compte plusieurs cabanes à sucre dans les rangs, souvent familiales et non commerciales.
D) Produits locaux à acheter
| Commerce | Spécialité | Distance approximative |
|---|---|---|
| Cabanes à sucre familiales | Sirop, tire, produits d’érable selon disponibilité | Dans les rangs |
| Épiceries / dépanneurs locaux | Provisions, produits courants | Dans le village |
| Producteurs beaucerons | Viandes, érable, produits transformés | 5 à 35 km |
| Saint-Georges | Boucheries, boulangeries, marchés | Environ 25 km |
| Route de la Beauce | Haltes gourmandes et producteurs | Selon circuit |
E) Se loger
| Hébergement | Type | Description |
|---|---|---|
| Camping 2 Rivières | Camping | Secteur naturel près de la rivière Chaudière, apprécié pour l’observation du chevreuil. |
| Gîte à la Marguerite B&B | Gîte | Adresse à Saint-Gédéon-de-Beauce selon les répertoires d’hébergement. |
| Saint-Georges | Hôtels et motels | Plus vaste choix, à courte distance. |
| Saint-Martin / Saint-Théophile | Chalets et hébergements régionaux | Bon plan pour nature et tranquillité. |
| Lac-Mégantic | Hôtels, auberges, chalets | Option pour combiner Beauce et Estrie. |
Tripadvisor signale le Gîte à la Marguerite B&B à Saint-Gédéon-de-Beauce et mentionne des hébergements proches comme Camping Mystic Saint-René et Motel Alexandrin. (Tripadvisor)
F) Comment y aller?
| Ville de départ | Distance approximative | Temps approximatif | Routes à suivre |
|---|---|---|---|
| Montréal | 280 à 310 km | 3 h 30 à 4 h | A-10 Est, route 112 / 173 ou routes vers Beauce-Sartigan |
| Québec | 115 à 130 km | 1 h 30 à 1 h 45 | A-73 Sud, route 173, puis route 204 / routes locales |
| Trois-Rivières | 250 à 280 km | 3 h 15 | A-40 vers Québec, A-73 Sud, route 173 |
| Sherbrooke | 120 à 150 km | 1 h 45 à 2 h 15 | Route 108 / 204 ou routes vers Lac-Mégantic puis Saint-Gédéon |
| Lac-Mégantic | 45 à 60 km | 45 min à 1 h | Routes locales vers Saint-Ludger / Saint-Gédéon |
Saint-Gédéon-de-Beauce est située sur la rive est de la rivière Chaudière, près de la frontière du Maine et à environ 24 km de Saint-Georges. (Histoire du Québec)
G) Historique, toponymie & patrimoine reconnu
Le nom vient du juge biblique Gédéon. Les premiers colons arrivent vers 1869 depuis Saint-Martin, Saint-Georges, Saint-Honoré-de-Shenley, Saint-Benoît et Saint-François. La première messe est célébrée en 1890, fondant la mission Saint-Gédéon. En 1900, on érige la municipalité du canton de Marlow; en 1911, elle devient la paroisse de Saint-Gédéon. Le village se sépare de la paroisse en 1950, devient Saint-Gédéon-de-Beauce en 1997, puis fusionne avec la paroisse en 2003. (Wikipedia)
Le patrimoine est costaud comme un madrier de grange: église de 1911, presbytère, cimetière, charnier, calvaire, monuments de la Sainte-Vierge et du Sacré-Cœur, couvent de 1910, chapelle des Sœurs de la Charité de Saint-Louis et autel papal. Le parcours historique municipal aide à relier tout ça sans mélanger les clous dans la boîte.
H) Nature, paysages et plein air
La rivière Chaudière traverse le centre de la municipalité du sud au nord. La rivière du Petit Portage la rejoint d’ouest en est; la rivière Samson conflue à la limite sud, tandis que les rivières de la Grande Coudée et du Loup marquent aussi le territoire. C’est une géographie d’eau, de vallons, de rangs, de forêts et de ravages de chevreuils. En hiver, les sentiers de motoneige sont une grosse affaire: le Club de motoneige Linière Marlow est associé au secteur. (Mun. Saint-Gédéon)
Le ravage de Saint-Gédéon est l’un des plus importants ravages de cerfs au Québec: un article régional parle d’un territoire de 146 km² où plus de 5 000 cerfs peuvent se regrouper en hiver. (EnBeauce.com)
I) Types de boisé et forêt
Saint-Gédéon-de-Beauce est un pays de forêt mixte, d’érablières et de grands bois privés. Le côté ouest comprend une vaste forêt longtemps exploitée, avec érables à sucre, érables rouges, bouleaux jaunes, bouleaux à papier, peupliers, sapins baumiers, épinettes, thuyas dans les zones humides et jeunes repousses dans les anciens parterres de coupe. Les rivières créent des coulées fraîches, propices aux cèdres, aux frênes et aux boisés riverains.
En parlure de bûcheron: t’as du bois franc pour chauffer raide, du bois mou pour sentir Noël, des chicots pour les pics-bois, pis assez de couvert forestier pour cacher un chevreuil mieux qu’un ado cache son bulletin.
J) Chasse et pêche
Pour la chasse, le secteur est reconnu pour le cerf de Virginie, avec un important ravage hivernal. On peut aussi retrouver, selon les zones et les permis, orignal, ours noir, dindon sauvage, petit gibier, lièvre, gélinotte et sauvagine. Côté pêche, la rivière Chaudière et les cours d’eau voisins peuvent intéresser les pêcheurs selon les secteurs; les espèces possibles dans la grande région incluent truite, achigan, brochet, perchaude ou autres poissons d’eau douce selon l’habitat.
Mais là, pas de cabochonnerie: les dates, limites, permis, engins autorisés, cartes de zones et règles particulières doivent être vérifiés sur Québec.ca. Respect des terres privées, sécurité, dossard, armes et embarcations conformes: dans le bois, les bottines doivent suivre les babines.
K) Festivals et autres activités populaires
Une journée. Commence par le parcours historique: chapelle-école, église, couvent, podium papal et rivière Chaudière. Dîne au village ou apporte ton lunch. L’après-midi, fais une balade vers le Camping 2 Rivières ou un secteur d’observation de la nature, puis passe voir le Jardin Les Florilèges si la saison s’y prête. L’hiver, ajoute une sortie motoneige ou une virée d’observation de chevreuils, sans les déranger.
Fin de semaine. Jour 1: patrimoine, aréna Marcel-Dutil, souper local, nuit au gîte ou camping. Jour 2: boucle vers Saint-Georges, Saint-Martin et Saint-Théophile; arrêts gourmands, érablières au printemps, routes forestières et paysages de Chaudière.
Festivals et autres activités populaires
L’événement sportif à surveiller est Courir Saint-Gédéon, familial et amical, avec distances de 2 km, 5 km et 10 km; la 5e édition est annoncée le samedi 16 mai 2026 à l’aréna Marcel-Dutil. (iskio.ca) La municipalité propose aussi événements, sports, culture, bibliothèque Gédé-Livres, Centre Multi-Arts, Accès Gym, aréna et activités sportives. (Mun. Saint-Gédéon)
Pis l’autre jour, près d’un rang, j’ai vu une bille d’érable qui avait assez de potentiel pour devenir une table de cuisine à faire jalouser toute la parenté. Le gars voulait l’envoyer loin pour la faire scier. Je lui ai dit: « Ben non, mon t’chum, scierie.ca offre aussi des services de moulin portatif Wood-Mizer dans le secteur. Le moulin vient à ton bois, le billot devient planche, pis tu gardes l’odeur du pays dans ta galerie. » Ça, c’est du bon sens coulé dans le brin de scie.
Saint-Gédéon-de-Beauce, c’est un village de fer, d’érable, de rivière, de patrimoine et de chevreuils. Ça m’rappelle la fois où Mémère a voulu observer les cerfs en se déguisant en sapin: elle a pas vu de chevreuil, mais un écureuil a essayé d’y cacher une noix dans la tuque. Ici, pas besoin de se déguiser: ouvre les yeux, marche doucement, pis laisse la Beauce faire son ouvrage.